|
דף הבית >> מאמרים>> מחלות לב
עובדה היא, שמאות אלפי אנשים מתים מדי שנה ממחלות לב, לעיתים אף מבלי שחוו סימפטומים קודמים. מרבית האנשים אינם יודעים אפילו אם יש להם גורם סיכון אחד או יותר למחלות לב. גורמי סיכון אלו כוללים: עודף משקל, היעדר עיסוק שגרתי בפעילות גופנית, רמות כולסטרול גבוהות , עישון ויתר לחץ דם. למעשה, רק 3% מהאוכלוסיה אינו עונה על אחד או יותר מהקריטריונים שצוינו. גורם נוסף שמגדיל את הסיכון למחלות לב הוא גיל. לגברים מעל גיל 45 ונשים מעל 55 יש סיכון גבוה באופן דרמטי, לפתח מחלת לב. גורמים נוספים שמעלים את הרגישות כוללים: סוכרת, שימוש בגלולות למניעת היריון, סטרס וסוגים מסוימים של תרופות.
מהי מחלת לב?
מחלת לב מתרחשת כאשר העורקים המספקים דם לשרירי הלב, מתקשים והופכים צרים יותר כתוצאה מהצטברות רובד ( פלאק) על קירותיהם הפנימיים. הרובד ( פלאק ) נוצר כתוצאה מהצטברות שומן, כולסטרול וחומרים נוספים שהופכים להיות דביקים במערכת כלי הדם והלב. כאשר הפלאק ממשיך להיבנות בעורקים, זרימת הדם ללב מואטת בהדרגה. תהליך זה מתרחש בד"כ לאורך שנים רבות, מבלי שהאדם הסובל מכך מודע למתרחש בגופו. מחלת לב יכולה בסופו של דבר להוביל להתקף לב. התקף לב מתרחש כאשר עורק חסום לגמרי בפלאק ומונע מחמצן חיוני וחומרים מזינים מלהגיע לשריר הלב. התקף לב עלול לגרום ללב נזק קבוע ואף להסתיים במוות.
מילת המפתח: מניעה
כמו במחלות רבות אחרות , כדאי לנקוט באמצעים שונים למניעה כדי ליהנות מבריאות ומרפא. ישנם מספר דברים שתוכל לעשות במטרה להפחית את גורמי הסיכון למחלות לב. אחד מהאמצעים החשובים ביותר הוא שמירה על דיאטה מתאימה. תפריטים עשירים בבשר אדום נוטים לגרום לעלייה ברמת הכולסטרול. לכן השתדל לצרוך יותר פירות, ירקות, חיטה מלאה, בשר דל שומן כדוגמת הודו וחזה עוף. גם עישון מעלה את סיכוייך לפתח מחלת לב. אלו שלא עוסקים בפעילות גופנית באופן שגרתי הם בעלי סיכון של למעלה מ- 20% לפתח מחלת לב. בימי חייהם בהשוואה לכאלה העוסקים בפעילות גופנית , לכן התחלה של תכנית אימונים היא דרך נפלאה להפחית את הסיכון שלך.
הטבע לשירותך
תוספי תזונה עשויים לסייע לך לשלוט ולמנוע מחלות לב ולמתן את גורמי הסיכון. אוכלוסיות הצורכות כמויות גדולות של חומצות שומן מסוג אומגה 3 הן בעלות סיכוי נמוך יותר לפתח מחלת לב, רמות גבוהות של כולסטרול או לסבול משבץ.
כמוסות "אומגה דגים" של נייצ'רס סנשיין מספקות 2 סוגים של חומצות שומן חשובות, שמסייעות לא רק לשמירה על בריאות הלב, אלא גם משפיעות לטובה על מראה העור והשיער כך שייראו זוהרים ובריאים.
תוספי תזונה של חומצות שומניות
אומגה 3 הוא כינוי עממי לקבוצה של חומצות שומן בלתי רוויות המיוצרות ע"י בעלי חיים וצמחים. חומצות שומן אלה נחשבות כחומצות שומן חיוניות שכן אין גוף האדם יכול ליצרן בעצמו והן מועילות לבריאות האדם.
השם אומגה 3 נגזר מהמבנה הכימי של חומצות שומן אלה- מכך שהקשר הכפול הראשון בחומצות אלו נמצא במרחק של 3 פחמנים מהקצה המתילי של שרשרת הפחמנים של חומצות השומן. חומצות השומן העיקריות מקבוצה זו הן החומצה האלפא לינולית בת 18 הפחמנים (ALA ) שמקורה העיקרי בשמני צמחים ( למשל שמן פשתן) והחומצות EPA (20 פחמנים)
ו-DHA (22 פחמנים) שמקורן בשמן דגים . הקשר בין חומצות שומניות מסדרת אומגה 3 לבין מחלות לב וכלי דם אותר כתוצאה מתופעה שנצפתה באסקימוסים משבט אינויט בגרינלנד אשר בים הצפוני. אסקימוסים אלה סבלו משכיחות נמוכה של מחלות לב וכלי דם למרות שתזונתם עשירה בשומן מן החי.
בשנות ה-70 הציעו 2 חוקרים דנים שייתכן והתופעה קשורה לרמות הגבוהות של חומצות שומן מסדרת אומגה 3 הנמצאת במזונם המורכב בעיקר מדגים, כלבי ים ולווייתנים. בעקבות תצפיות אלה, בוצעו מחקרים רבים על חומצות השומן הלא רוויות הארוכות מסדרת אומגה 3, EPA ו- DHA ( בנות 20 ו- 22 פחמנים בהתאמה). אלה הנפוצות בבעלי חיים ימיים ונדירות או אינן בנמצא בחיות יבשה ובצמחים. תוצאות מחקרים אלו הראו שלחומצות אלו השפעה מיטיבה הן באנשים בריאים והן בכאלה עם מחלות כרוניות. ההשפעות שנצפו כללו בקרה של רמות השומנים בגוף, השפעות חיוביות על המערכת הקרדיווסקולארית ( לב וכלי דם ), מערכת החיסון , שמירה על בריאות העור, והשפעה חיובית על יכולת לימוד וריכוז.
נמצא כי חומצות השומן הארוכות מסדרת אומגה 3 הן חיוניות לגדילה והתפתחות נורמאליות. DHA הינה מרכיב חיוני של הפוספוליפידים בקרומי התאים, במיוחד במוח וברשתית העין. בנוסף לכך לחומצות שומן אלה פעילות אנטי דלקתיות נוגדת קרישה, נוגדת הפרעות קצב ומרחיבת כלי דם. חלק מההשפעות מתווכות במסגרת חילוף חומרים של פרוסטאגלנדינים ולויקוטרינים. מחקרים קליניים הראו כי חומצות אומגה 3 בכלל ו-EPA בפרט, נמצאו כבעלות השפעה על מניעה וסיוע לטיפול במחלות לב כלליות , הפחתת מקרי הפרעות קצב (אריתמיות) ופקקת (טרומבוזה), הפחתת רמות הטריגליצירידים בדם והפחתת תדירות אירועי קרישת דם. מחלות או תופעות אחרות בהן נמצא שיפור במניעה וסיוע לטיפול באמצעות תוספת של חומצות שומן מסדרת אומגה 3 הן דיסליפידמיה, סוכרת סוג 2, תנגודת לאינסולין, יתר לחץ דם ועוד.
תוצאות של ניסויים אפידמיולוגיים באוכלוסיות כמו גם של ניסויים מבוקרים אחרים מצביעים על כך שצריכה של רמות מסוימות של EPA ו- DHA בצורת תוספי תזונה של שומן דגים מפחיתים את רמות הטריגליצירידים בדם, מפחיתים את הסיכון לתמותה מהתקף לב, מהפרעות חמורות בקצב הלב ומשבץ- באנשים בעלי מחלות לב וכלי דם.
שמן דגים מאט את היווצרות קרישי הדם בעורקים ( ארטריוקלרוזיס ומפחית קמעה את לחץ הדם. עם זאת, כמויות גדולות של שמן דגים עלולות להזיק. למשל, להגביר את דילול הדם ואת הסיכון לדימומים. רוב המחקרים בחנו את השפעת חומצות השומן מדגים. המחקרים מצאו יחס הפוך בין צריכת דגים לבין הסיכון ללקות במחלת לב.
|
